Adipositaschirurgie heute
Die Adipositaschirurgie zur Reduzierung von krankhaftem Übergewicht gewinnt immer mehr an Bedeutung und damit verbunden gewinnt die Ernährungstherapie vor und nach einer bariatrischen Operation an Relevanz.
Bezüglich der Kostenübernahme durch die Krankenkassen ist es verpflichtend, dass Patienten, die sich für eine Operation entscheiden, eine Ernährungsberatung über einen gewissen Zeitraum im Vorfeld durchlaufen. Seit Änderung der S3-Leitlinien 2018 (Chirurgie der Adipositas und metabolischer Erkrankungen) können zwar einige Patienten schneller eine Kostenzusage zur Operation erhalten, jedoch wird eine intensive Ernährungsbetreuung empfohlen.
Durch die bariatrischen Operationen lassen sich die metabolischen Komponenten gut normalisieren, aber nicht alle Ernährungs- sowie Gewichtsprobleme sind damit auch komplett gelöst und oft bedarf es weiterer Unterstützung. Der Magen wird operiert, nicht der Kopf.
Welches Angebot an Ernährungsberatung vor und nach Adipositas-OP ist möglich?
Sowohl Einzel- als auch Gruppenberatungen
Vorteile Einzelberatung
Schwerpunkte, Themen und auch die Termine werden an Ihre Bedürfnisse angepasst. Ihre individuellen Gewohnheiten können erkannt und schrittweise verändert werden. Essverhalten und Lebensmittelauswahl können individuell besprochen werden.
Mein Angebot im Rahmen der Kooperation zwischen der Schön Klinik Eilbek und der Zentrale für Ernährungsberatung e. V. (zeb)
- Einzelberatungen
- Kombi-Beratungen
- Gruppenberatungen
Nahrungsergänzung nach einer Adipositas Operation
Nach einer Adipositas Operation (Schlauchmagen, Magenbypass) ist eine lebenslange Supplementation von Multivitaminen und Spurenelementen zur Vermeidung einer Mangelernährung von zentraler Notwendigkeit!
- Was steckt hinter dieser Empfehlung?
- Warum ist es nach einer bariatrischen Operation so wichtig lebenslang Nahrungsergänzungsmittel zu supplementieren?
- In welchen Dosierungen sollte dies erfolgen?
- Und was passiert vor allem langfristig, wenn sich Patient*innen nicht um die Einnahme der Nahrungsergänzungsmittel kümmern?
Diese Fragen werden in den folgenden Videos von mir beantwortet:
- Video (Youtube) Teil I – Nahrungsergänzung nach einer Adipositas Operation
- Video (Youtube) Teil II – Nahrungsergänzung nach einer Adipositas Operation
Gruppenthemen vor Adipositas-OP
- Thema 1
Ernährungsmythen – Was stimmt und was stimmt nicht?
- Thema 2
Umsetzung Basisernährung – Ernährungspyramide Wochencheck
- Thema 3
Funktion des Essens
- Thema 4
Kontrolle des Essverhaltens (Rigides und flexibles Essverhalten)
- Thema 5
Praktische Tipps zur Mahlzeitenzubereitung
- Thema 6
Bin ich satt? Hunger, Appetit, Sättigung
- Thema 7
Es tut sich nichts auf der Waage – Umgang mit Gewichtsstagnation
- Thema 8
Essen und Körperwahrnehmung
- Thema 9
„Diätenschrott“ und ernährungsbedingte Erkrankungen
- Thema 10
Achtsames Essen, Teil 1
- Thema 11
Achtsames Essen, Teil 2. Essen, Achtsamkeit und Emotionen
- Thema 12
Essen und Stress
Gruppenthemen nach Adipositas-OP
- Thema 1
Kostaufbau nach OP – Von der flüssigen Phase über die weiche Kost zur festen Nahrungsaufnahme
- Thema 2
Aufnahme von Supplemente – Warum sind Vitamine nach OP so wichtig und welche sind zu empfehlen?
- Thema 3
Eiweißversorgung und Eiweißtricks nach OP
- Thema 4
Umsetzung einer ausgewogenen Ernährung nach OP, Tellerprinzip und Ernährungspyramide nach OP
- Thema 5
Calciumversorgung und Säure-Basen-Haushalt nach OP
- Thema 6
Dumping nach OP: Beschreibung, Ursache und Vermeidung
- Thema 7
Probleme und Handlungsempfehlungen nach OP
- Thema 8
Achtsames Essen und Essverhalten nach OP
- Thema 9
Rezeptideen und praktische Tipps in der Ernährung nach OP
Immer wieder kommt es vor, dass Komplikationen nach Adipositas-OP auftreten können wie zum Beispiel
Blähungen und Durchfall
Übelkeit und Erbrechen
Verstopfung
Müdigkeit, Schwächegefühl, Schwindel, leichte Kopfschmerzen, Dumping-Syndrom
Mangelernährung mit wichtigen Nährstoffen wie z.B. Eiweiß und Vitaminen
Haarausfall, brüchige Nägel, etc.
Langfristig - Rückfall in „alte Ernährungsgewohnheiten“, schleichende Gewichtszunahme
Wo finde ich Rezepte nach Adipositas OP?
Buchtipp: Ernährung bei Adipositas-Operationen
Lötsch, B., Russold, E., Ludvik, B. (2017), Ernährung bei Adipositas-Operationen. Magenbypass – Omega-Loop-Bypass – Schlauchmagen. maudrich Verlag
Buchtipp: Gut essen rund um die Adipositas-OP
Raab, H. (2016), Gut essen rund um die Adipositas-OP: 130 Rezepte bei Magen-Bypass, Schlauchmagen & Co. Trias Verlag
Adipositas OP Kochbuch - Die 140 besten Rezepte für Ihren dauerhaften Abnehmerfolg nach der Adipositas OP
Kuhn, E. (2020), Adipositas OP Kochbuch: Die 140 besten Rezepte für Ihren dauerhaften Abnehmerfolg nach der Adipositas OP. Eigenverlag.
Buchtipp: Ratgeber Adipositas-OP
Prof. Dr. med. Stefan Schopf (2023), Dein Begleiter für die Zeit davor und danach. Endlich dauerhaft abnehmen. humboldt-Verlag.
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KONTAKT INFORMATIONEN
- Sabrina Thaden
B.Sc. Ökotrophologin und M.Sc. Ernährungsökonomin
Kieler Straße 93
22769 Hamburg +4917625101648
Partner Firmen und Organisationen
- Schön-Klinik21. Januar 2019 - 15:21
- Zentrale für Ernährungsberatung an der HAW Hamburg e.V.21. Januar 2019 - 15:19